お花見

週末は桜を見に行ってきました。

土曜日は「千鳥ヶ淵」へ。

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とにかく人・人・人で大混雑でした。

武道館で大学の入学式も行われていたらしく、すごいのなんの!

それでも桜は堪能できたので満足♪

もう少し晴れていたら良かったのになぁ。

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お昼は神保町の「エチオピア」でカレー。

有名カレー店なだけあって、並んでいました。

スパイスの効いた味はクセがありましたが、私はかなり好み☆

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ごはんの量は多かったです。男性向けのお店ですね。

そして日曜日は国立へ。

のんびり散歩しながら〜なんて思っていたのに、

どんより曇って寒かった(泣)です。

こちらもかなりの人出でしたよ。

今週晴れたら、また行ってみようかな。
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# by sarurusa | 2010-04-04 21:26 | life

パン教室

更新をさぼっていた為、パン教室の写真を続けて。

今回は「シナモンロール」「レーズン・チーズバンズ」

お菓子メニューは「水ようかん」

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リング状のシナモンロールは豪華な感じで、お友達のところに持っていったり、

自宅でのちょっとしたお茶会に出したらとっても良さそうです。

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こちらは普段の朝食パンに☆

「水ようかん」の写真が残念ながらナイのですが、

びっくりするほど簡単に、さっぱり上品な甘さのものが出来上がりました。

これからの季節にいいですね〜。

手作りってやっぱりいいです!
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# by sarurusa | 2010-04-04 20:37 | bread

パン教室

パン教室、楽しく通っています♪

上達しているかは???ですが、とにかく楽しい♪♪

「山型食パン」

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ふっくら、焼き色もキレイでパン屋さんのパンみたい!!

「チーズスティック」

ビールのおつまみに最適!!

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「抹茶のマドレーヌ」

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パン教室で作ったものは本当に美味しいのになぁ。

自分で家でやってみると。。。

頑張るぞ☆
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# by sarurusa | 2010-04-04 16:49 | bread

またまた。。。

またブログの更新が滞っています。。。

もう4月。。。

これまでの画像を少々。

ホワイトデーに貰った花束とギモーブ

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マシュマロ大好き!な私には嬉しいプレゼントでした♪

こちらはパン教室で教えていただいたオーブン料理

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ポテト・ズッキーニ・パプリカ・ベーコンなどをオリーブオイルと

クレイジーソルトで焼くだけ☆簡単だけど美味しいのです。


3連休には長野にも行ってきました。『善光寺』

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『小布施』

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雪がちらちら『戸隠』

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そんなこんなの3月でした。

もうちょっとマメに更新しなくちゃ。
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# by sarurusa | 2010-04-04 16:40 | event

始めました♪

40の手習い☆

40歳になって、素敵な歳のとり方をしたいなぁと実感するように。

「これからの人生、何か、コレ!といったものを身につけたい」

という気持ちが強くなり、もちろんやるなら好きなこと、興味のあること。

で、パン教室に通うことにしました。

母は30歳の時にそう思ったそうで、私は10年遅れですが。

いつか小さなパン教室を開けたらいいなと思いつつ。。。

2回のレッスンを受けましたが、楽しい♪楽しい♪

先生や一緒にレッスンを受ける生徒さん達ともすっかり打ち解けられた気がします。

緊張性(って言うのかしら?)の私には珍しく、

のびのび楽しめています。

第1回目は「ロールパン」「あんぱん」「グレープフルーツゼリー」

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自己流で作っていたパンとは大違い!

ブログに平気でUPしていた自分が恥ずかしいです。

パン作りの基本をきちんと学ぶことができました。

念願の手コネも出来て満足♪

試食タイムは、先生がオーブン料理やレッスンメニュー以外のパンも出してくださり、

本当に美味しく楽しい時間となりました。

第2回目は「クリームパン」「コルネ」「ロールケーキ」

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1回目にはなかなか上手に出来なかった成形が、

ほんの少しではありますがコツをつかめてきたような気がします。

パン作りは何回も作ってみるのが大切なのですね〜。

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家でも練習!練習!

旦那さんも絶賛のお味☆さて、自分だけで作っても同じ感想がもらえるかな?

これからのレッスンも楽しみです。
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# by sarurusa | 2010-02-28 18:23 | bread